Первый раз Хевиа увидел волынки в возрасте 4 лет, когда он вместе со своим дедушкой был в Аманди. Вид человека с волынкой произвёл сильное впечатление на юного Хосе Анхела. Слияние Волынщика, его музыки и его инструмента казалось для него магическим.
С этого момента Хевиа начинает брать уроки игры на волынке. Три раза в неделю, потом школы, он ездил в место Гиджон. Армандо Фемандез, его учитель, учит его игре в традиционном стиле. Он приезжал восвояси в полночь и весь по день практиковался тому, чему его научили на занятиях, так что для других дел времени не оставалось.
Его сестра, Мария Хосе, заметив, что барабанщики аккомпанируют всем волынщикам, решила поучаствовать. Один из лучших барабанщиков Вилависиоза, Сабино Кифуентес, согласился выучить ее всем традиционным ритмам в своём доме. потом занятий Хевиа брал свою волынку и начинал играть, воеже его сестра могла рисковать сопровождать ему. Всё это многократно оборачивалось большим шумом до тех пор, пока мамин удар не решал проблему.
Вскоре затем того, как они начали ходить вместе, их выступления уже не ограничивались их городком и они стали всё чаше являться в других городах.
С 1985 года Хосе Анхел начинает давать уроки игры и вскоре формирует группу дружно со своими учениками. С этого момента начинается другой промежуток в его жизни. В это сезон волынки врасплох становятся популярными между молодёжи Астуриаса и музыкальные кружки растут как на дрожжах. Хосе Анхел сам основывает школы в своем родном городе Виллависиозе, а также в Кандасе, Рибадеселле и Мьересе, откуда появляются всё новые и новые группы.
В это сезон он также сотрудничает и записывается с различными фолк группами. В то же век он изучает испанскую филологию в университете, но его реальной профессией становится искусство и волынка.
В этом же году он разрабатывает миди-волынку. Всё началось с того, что он пытался решить проблему, которая есть у каждого музыканта, репетирующего дома: как не возмущать соседей. В конце концов, он и его школьник Альберто Ариас, какой был программистом, создали вещь вроде пластиковой шкалы с кнопками как у игрового автомата. В конечном счете это и стало миди-волынкой, которая после довольно эмблемой и необходимой частью его работы. В создании этой волынки так же принял покровительство электротехник Мигель Допико.
Свою карьеру солиста Хосе Анхель начал в 1997 году. Он записал свой главный книга "Tierra de nadie" ("No Man''s Land"), что разом стал успехом национального и международного масштаба. Его альбом, поддержанный мировым турне, бал выпущен более чем в 40 странах и во многих из них занял первые места в хит-парадах. Было продано более чем 2 миллиона дисков. Таким образом, книга стал мультизолотым и мультисеребрянным во многих странах: Италии, Венгрии, Новой Зеландии, Бельгии и Португалии.
дальнейший книга Hevia выходит в 2000 году под названием "Al Otro Lado" ("The Other Side"). С этим альбомом музыкант отправился в новоявленный тур по многим странам.
В следующем году он исполнил свою мечту и ввёл в конструкция фабрику музыкальных инструментов (arpha.com) в Гуадарамме.
В 2003 году вышел его по книга - "Etnico Ma Non Troppo".
