Марвин Ли Эдэй родился 27 сентября 1948 года в Далласе (штат Техас) в семье певцов госпел. Свое прозвище (Мясной рулет) он получил еще в детстве благодаря своей комплекции. По одной из легенд Марвин отдавил ногу своему футбольному тренеру и тот крикн
В 1967 году Мит отправился в Лос-Анджелес, где собрал свою первую команду, называвшуюся вроде "Meat Loaf soul". разряд выступала на разогреве у "Stooges", "Amboy Dukes", "Who" и выпустила один сингл. В это же эра Мит Лоаф получил роль в мюзикле "Hairs" и так началась его вторая поприще – актерская. если труппа выступала в Детройте Мит и его партнерша по "Hairs" Стоуни записали общий альбом, "Stoney & Meat Loaf". Несмотря на то, что Стоуни и Лоаф выступали на разогреве у "Alice Cooper" и "Rare earth", а их сингл "What you see is what you get" попал в чарты "Billboard", дуэт вскоре распался, и Мит вернулся к актерской деятельности.
некогда Лоаф получил роль в мюзикле "More than you desire", автором которой был Джим Стейнман. после их опытность перешло в более тесные отношения. в того как Мит поучаствовал в записи альбома Теда Ньюджента "Free-for-all" и появился в культовом фильме "The rocky horror picture show", он был приглашен на шоу "Neverland" (рок-версия историй про Питера Пена), постановкой которого занимался Стейнман.
план эволюционировал в идею создания альбома, и парочка пригласила к сотрудничеству продюсера Тодда Рандгрена. всетаки записывающие фирмы не проявляли интереса к выпуску пластинки, и лишь в долгих мытарств Стейнману удалось следовательно трактат с подразделением "Epic", "Cleveland international". "Bat out of hell" вышел осенью 1977 года и Мит Лоаф отправился на гастроли в компании с "Cheap trick". все ожидаемой реакции не последовало, и лишь в того, как доска была издана в Англии, а в эфире появился клип на заглавную песню, для певца наступил скорый взлет. "Bat out of hell" добрался до 14-й строчки "Billboard" (в Британии – 9-е место) и провел в чартах под 90 недель. Три сопровождающих сингла угодили в Топ 40, а сам книга стал одним из наиболее продаваемых релизов следующего десятилетия.
К сожалению, освобождение дальнейший пластинки Лоафа состоялся не так скоро, как хотелось артисту. прежде певец отлеживался в больнице в падения со сцены, а после в изнурительных гастролей у него обнаружились проблемы с голосом. В результате изначально предназначавшийся для Лоафа "Bad for good" был записан самим Стейнманом.
Мит заполнил образовавшуюся паузу несколькими ролями в кино, но в 1981-м вернулся с "Dead Ringer", покорившим вершину британских чартов. по книга стал для Лоафа первым, кто он записывал без Джима Стейнмана. Тем не менее, "Midnight at the lost and found", равно как и "Bad attitude" и "Blind before I stop", принес певцу изрядную долю популярности (правда, большей частью европейской, а не американской). всетаки чрезмерное горячность алкоголем, проблемы со здоровьем и банкротство, свалившееся на Лоафа в середине 80-х, вывели его из игры на изрядно лет.
Возврат на большую сцену состоялся затем того, как Мит возобновил отношения со Стейнманом и подготовил с ним продолжение "Bat out of hell" – "Back into hell". Камбэк был громким, и книга занял первые места во многих странах, в том числе в Англии и США. Лоаф выпустил еще одну успешную пластинку (уже без Джима), потом чего в студийной работе артиста вторично образовалась значительная пауза. Лишь в 2003 году певец порадовал своих поклонников новым альбомом. Несмотря на то, что "Couldn't have said it better" не дотягивал до уровня лучших работ "Мясного Рулета", толпа приняла его благосклонно, и книга вошел во некоторый хит-парады. Мит Лоаф так обрадовался этому факту, что на по год перезаписал свою классику, "Bat out of hell", с Мельбурнским Симфоническим Оркестром.
